Die besondere Dynamik eines Strandlokals
Hochsommer, 80 Sonnenliegen am Strand sind belegt. Kellner laufen über den Sand und nehmen Bestellungen auf. Die Bartheke ist 50 Meter entfernt. Die Hälfte der Gäste kommt aus verschiedenen Ländern.
Strandlokale haben spezifische Anforderungen:
- Große Fläche: Liegen und Tische sind über ein weites Areal verteilt — Kellner legen lange Wege zurück.
- Mobiles Personal: Ein festes POS-Terminal ist unpraktisch; Handys oder Tablets werden benötigt.
- Saisonaler Betrieb: Das Geschäft ist nur bestimmte Monate geöffnet — flexible Laufzeitwahl ist wichtiger als Jahresverträge.
- Internationale Gäste: Die Speisekarte muss in mehreren Sprachen verfügbar sein.
Mobile Bestellaufnahme: Handy oder Tablet
ASCOM POS funktioniert in jedem modernen Browser. Kellner nehmen Bestellungen auf, senden sie und schließen Rechnungen vom Handy oder Tablet.
Bei der Bestellaufnahme an einer Liege fügt der Kellner Artikel hinzu und sendet — die Artikel erreichen die Bar oder Küche sofort. Wenn sie fertig sind, erhält der Kellner eine Push-Benachrichtigung.
Da es webbasiert ist, ist keine Installation nötig — einfach den Browser öffnen und anmelden.
QR-Menü: Self-Service von der Liege
Ein QR-Code neben jeder Liege oder jedem Tisch ermöglicht Gästen, die Speisekarte auf ihrem Handy zu durchstöbern.
Wenn die QR-Bestellung aktiviert ist, können Gäste bestellen, ohne auf den Kellner zu warten — das verkürzt die Servicezeit über große Flächen. Die Bestellung geht automatisch an die Bar- oder Küchenstation.
Das QR-Menü funktioniert in 11 Sprachen; Gäste wählen ihre bevorzugte Sprache.
Monatliche Preise und saisonale Flexibilität
ASCOM POS verwendet monatliche Pro-Benutzer-Preise. Sie können eine Laufzeit von 1 bis 12 Monaten wählen — kein Jahresvertrag erforderlich.
Für Saisonbetriebe ist diese Flexibilität entscheidend: Sie zahlen nur für die Monate, in denen Sie geöffnet haben.
Die Anzahl der Tische beeinflusst den Preis nicht — ob 10 oder 100 Liegen.
Selbst ausprobieren
Voller Zugang zu allen Funktionen für 7 Tage — kostenlos.
Mehrsprachige Speisekarte
Die ASCOM-POS-Oberfläche und das QR-Menü funktionieren in 11 Sprachen. Die KI-gestützte Menüübersetzung konvertiert Produktnamen automatisch in die Zielsprache.
Das Personal arbeitet in seiner eigenen Sprache; Gäste sehen die Karte in ihrer. Ein Kellner kann Türkisch nutzen, während ein anderer gleichzeitig Englisch verwendet.
Tagesbericht
Wichtige Kennzahlen für Strandbetreiber:
- Tagesumsatz: Aufschlüsselung nach Bar- und Kartenzahlung.
- Zonenbezogene Umsätze: Welche Liegen-/Tischbereiche generieren mehr Bestellungen?
- Bestseller: Welche Getränke und Speisen sind beliebt?
- Personalleistung: Gesamtumsatz jedes Kellners.
ASCOM POS liefert diese als Tagesbericht. Excel-Export ist verfügbar.
Zusammenfassung
Für Strand- und Outdoor-Lokale bietet ASCOM POS mobile Bestellaufnahme, QR-Menü, Mehrsprachigkeit und flexible monatliche Preise.
Starten Sie eine 7-tägige kostenlose Testversion, um ASCOM POS in Ihrem eigenen Strandlokal zu testen.