Was ist ASCOM POS
ASCOM POS ist ein cloudbasiertes Kassensystem für Restaurants, Cafés, Bars und Strandlokale. Es ersetzt klassische Kassensoftware durch eine moderne Plattform: Kellner nehmen Bestellungen auf Tablets auf, das Küchenteam sieht Bestellungen auf dem eigenen Bildschirm, Fiskaldrucker erstellen gesetzeskonforme Belege, Gäste bestellen über QR-Menüs und Inhaber verfolgen den Umsatz von jedem Gerät aus.
Das System unterstützt 11 Sprachen: Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Portugiesisch, Türkisch, Bulgarisch, Rumänisch, Griechisch und Serbisch. Jeder Mitarbeiter sieht die Oberfläche in seiner bevorzugten Sprache — alles läuft auf einer gemeinsamen Datenbank.
Die Preisgestaltung basiert auf der Anzahl der Benutzer pro Monat — keine versteckten Gebühren für Tische oder Produkte. Jedes neue Restaurant erhält eine 7-tägige kostenlose Testversion ohne Kreditkarte.
Bewerbungsformular
Der Prozess beginnt auf der Startseite. Klicken Sie auf Jetzt starten, um das dreistufige Bewerbungsformular zu öffnen.
Schritt 1 — Geschäftsdaten:
- Restaurantname — der öffentliche Handelsname
- Steuernummer
- Betriebstyp — Restaurant, Café, Bar, Strandbar, Schnellimbiss, Hotel usw.
- Adresse
Schritt 2 — Kontaktdaten:
- Kontaktperson — Name des Inhabers oder Managers
- Telefonnummer
- E-Mail-Adresse — Ihr Restaurantcode und PIN werden hierhin gesendet
- Geschätzte Anzahl der Benutzer
Schritt 3 — Überprüfung und Zustimmung zu den Nutzungsbedingungen. Das System führt eine automatische Risikobewertung anhand der übermittelten Daten durch. Wenn Sie mehrere Standorte verwalten, können Sie für alle Bewerbungen dieselbe E-Mail-Adresse verwenden — der Administrator prüft jede einzeln.
E-Mail-Verifizierung
Unmittelbar nach dem Absenden erhalten Sie eine automatische E-Mail mit einer Schaltfläche E-Mail bestätigen. Der Link ist 48 Stunden gültig.
Falls Sie die E-Mail nicht erhalten, prüfen Sie Ihren Spam-Ordner. Unsere Domain ist ascompos.com. Wenn der Link abgelaufen ist, kann der Systemadministrator die Verifizierungs-E-Mail über sein Panel erneut senden.
Prüfung durch den Administrator
Sobald Ihre E-Mail verifiziert ist, wechselt die Bewerbung in den Status Prüfung ausstehend. Der Systemadministrator sieht eine Risikobewertung, eine Übereinstimmungsanalyse und die Bewerberdaten.
Verfügbare Aktionen: Genehmigen, Ablehnen (mit einer Notiz an den Bewerber) oder Als Duplikat markieren. Die Genehmigung erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden.
Restaurantcode und PIN
Nach der Genehmigung wird automatisch ein Firmeneintrag erstellt, ein einzigartiger 6-stelliger Restaurantcode zugewiesen und ein sicherer 6-stelliger PIN generiert.
Sie erhalten eine Willkommens-E-Mail mit dem Code, dem PIN und einem direkten Login-Link. Ihre 7-tägige kostenlose Testversion beginnt ab dem Zeitpunkt der Genehmigung.
Der PIN wird als PBKDF2-Hash gespeichert — selbst Systemadministratoren können ihn nicht einsehen. Bewahren Sie Ihre Willkommens-E-Mail sicher auf.
Erster Login und PIN-Wiederherstellung
Der Anmeldebildschirm funktioniert in drei Schritten: Geben Sie Ihren 6-stelligen Restaurantcode ein, dann Ihre E-Mail-Adresse, dann Ihren PIN. Verwenden Sie beim ersten Login den temporären PIN aus Ihrer Willkommens-E-Mail.
Wenn Sie Ihren PIN vergessen haben, klicken Sie auf dem Anmeldebildschirm auf PIN vergessen?. Geben Sie Ihren Restaurantcode, Ihre E-Mail und Ihre Telefonnummer ein. Wenn alle drei übereinstimmen, wird ein neuer PIN generiert und an Ihre E-Mail gesendet.
Um einen neuen PIN innerhalb der App zu generieren, kann Ihr Manager im Bereich Personal für jeden Benutzer auf Neuen PIN generieren klicken. Der neue PIN wird an die E-Mail des Benutzers gesendet.
Sicherheit: Nach 5 fehlgeschlagenen PIN-Versuchen wird das Konto für 10 Minuten gesperrt. Der Systemadministrator erhält eine Benachrichtigung, wenn eine Sperrung eintritt.
Restauranteinstellungen
Nach dem ersten Login gehen Sie in den Einstellungen zum Tab Restaurant. Hier können Sie Folgendes konfigurieren:
- Restaurantname und Adresse
- Steuernummer und Telefonnummer
- Logo — erscheint auf Belegen und im QR-Menü
- Hauptwährung
- Bonbreite und Küchenbonbreite (in Zeichen)
Im Tab Drucker konfigurieren Sie die PrintAgent-Verbindung, Druckerzuweisungen für jede Station (Kasse, Küche, Bar, Dessert, Kellner) und Fiskalgeräte-Einstellungen.
Personalverwaltung
Der Bereich Personal unterstützt drei Benutzerrollen:
- Manager (Upravitel) — Vollzugriff auf alle Module: Tische, Bestellungen, Produkte, Personal, Berichte und Verlauf
- Kellner — kann Tische und Küchenstatus einsehen, Bestellungen aufnehmen und Zahlungen abwickeln
- Koch (Küche) — sieht nur das Küchendisplay, markiert Artikel als fertig
Jeder Benutzer hat detaillierte Berechtigungen pro Modul: Tische, Küche, Produkte, Personal, Berichte und Verlauf. Berechtigungen können auf Bearbeiten, Anzeigen oder Keine gesetzt werden.
Jeder Mitarbeitereintrag erfordert Name, E-Mail und Rolle. Ein eindeutiger PIN wird automatisch generiert und an die E-Mail des Benutzers gesendet. Um einen Benutzer zu entfernen, deaktivieren Sie ihn — historische Daten bleiben erhalten.
Speisekarte und Kategorien
Die Speisekarte ist zweistufig: Kategorien und Produkte. Typische Kategorien: Salate, Suppen, Hauptgerichte, Pizzen, Getränke, Desserts.
Beim Hinzufügen eines Produkts geben Sie an: Name, Beschreibung, Preis, Zubereitungsstation und Foto. Jedes Produkt wird einer Station zugeordnet (Küche, Bar, Dessert oder Service), die bestimmt, wo der Bestellbon gedruckt wird.
Aktive Produkte erscheinen sowohl im POS-Bestellbildschirm als auch im QR-Menü. Das Deaktivieren eines Produkts blendet es sofort aus, ohne historische Daten zu löschen.
Zubereitungsstationen und Drucker
ASCOM POS leitet Bestellpositionen anhand ihrer zugewiesenen Station an den richtigen Drucker weiter: Küche, Bar, Dessert oder Service (Garson).
Jede Station kann einen eigenen Drucker haben. Drucker werden über PrintAgent verbunden — eine schlanke Windows-Anwendung, die im lokalen Netzwerk des Restaurants läuft. Der PrintAgent meldet verfügbare Drucker und serielle Schnittstellen an das System zurück.
Fiskaldrucker (Datecs, Tremol, Eltrade, Daisy, Incotex) verfügen über dedizierte Konnektoren. Verbindungstypen umfassen seriell (COM-Port), Netzwerk (TCP/IP), USB und Windows-Druckertreiber.
Automatische KI-Übersetzung
Geben Sie Ihre Speisekarte in einer beliebigen Sprache ein und das System übersetzt sie automatisch. Die KI-Übersetzung verwendet OpenAI, um Produktnamen und -beschreibungen in alle unterstützten Sprachen zu übersetzen.
Die Übersetzung läuft automatisch, wenn Sie ein Produkt hinzufügen oder aktualisieren. Manuelle Änderungen werden als solche markiert und niemals von der KI überschrieben.
Tische und Tischverwaltung
Im Bereich Tische können Sie Tische mit einer Nummer und Sitzplatzkapazität erstellen. Tische werden in einer flachen Liste angezeigt — tippen Sie auf einen Tisch, um seine Bestellung zu öffnen oder anzuzeigen.
Tischstatus sind farbcodiert: Grün für frei, Orange für belegt. Sie können Tische zusammenlegen, um Bestellungen für eine große Gruppe zu kombinieren, und sie nach Abschluss wieder in Einzeltische trennen.
Jeder Tisch kann einen eindeutigen QR-Code für die Selbstbestellung durch Gäste generieren.
Bestellungen aufnehmen
Tippen Sie auf einen freien Tisch, um eine neue Bestellung zu starten. Der Bestellbildschirm zeigt Kategorien und Produkte. Tippen Sie auf ein Produkt, um es hinzuzufügen, passen Sie die Menge an und fügen Sie bei Bedarf Artikelnotizen hinzu.
Drücken Sie An die Küche senden — das System speichert die Bestellung, leitet Artikel an die richtigen Stationsdrucker weiter und aktualisiert das Küchendisplay in Echtzeit.
Bestellungen können zwischen Tischen übertragen, Artikel storniert und ein Rabatt (fester Betrag) angewendet werden. Die Zahlung erfolgt als Bar- oder Kartenzahlung — die Bestellung wird dann als bezahlt markiert.
Küchen- und Servicedisplay
Das Küchenteam überwacht eingehende Bestellungen auf einem Tablet oder Monitor. Jede Bestellung erscheint als Karte mit Tischnummer, verstrichener Zeit, Artikelliste und etwaigen Notizen.
Stationsfilter ermöglichen es dem Koch, nur Küchenartikel, Barartikel, Desserts oder alle Bestellungen zu sehen. Jeder Artikel kann einzeln als fertig markiert werden, oder der Koch kann die gesamte Bestellung auf einmal als fertig markieren.
Das Servicedisplay funktioniert genauso für Kellner — es zeigt Artikel, die zur Auslieferung an den Tisch bereit sind. Die automatische Aktualisierung erfolgt alle 8 Sekunden, mit WebSocket-Echtzeit-Updates für sofortige Benachrichtigungen.
Fiskaldrucker und Kassenbon
In Bulgarien, Rumänien, Griechenland und vielen EU-Ländern müssen Restaurants Fiskalbelege ausstellen. ASCOM POS integriert Datecs, Tremol, Eltrade, Daisy und Incotex Fiskalgeräte.
Wenn der Gast bezahlt, sendet das System alle Bestellpositionen an den Fiskaldrucker und erstellt einen gesetzeskonformen Beleg. Die Druckerverbindung (serieller Port, Baudrate, Modell) wird in den Einstellungen konfiguriert.
QR-Menü und Gastbestellung
ASCOM POS generiert einen QR-Code für jeden Tisch. Gäste scannen ihn mit dem Handy und sehen die vollständige Speisekarte — Kategorien, Produktnamen, Beschreibungen und Preise — alles in der Sprache ihres Telefons.
Gäste legen Artikel in den Warenkorb und tippen auf Bestellen. Die Bestellung erscheint auf dem Küchendisplay und ist mit dem Tisch verknüpft, genau wie eine Kellnerbestellung. Das QR-Menü unterstützt automatisch alle 11 Sprachen.
Berichte und Analysen
Der Berichtsbereich zeigt wichtige Kennzahlen: Gesamtumsatz, Bestellanzahl, durchschnittlicher Bestellwert und Zahlungsartaufschlüsselung (Bar vs. Karte).
Verfügbare Berichts-Tabs: Übersicht (Tageszusammenfassung), Produkte (Verkäufe auf Artikelebene nach Kategorie), Personal (Kellner-Performance) und Küche (Stations-KPIs und Zeiten).
Berichte können nach Zeitraum, Kellner oder Station gefiltert werden. Der Export ist in CSV und Excel verfügbar.
Mehrsprachige Unterstützung
ASCOM POS unterstützt 11 Sprachen auf der gesamten Plattform: Mitarbeiteroberfläche, QR-Menü, E-Mail-Benachrichtigungen, Registrierungsformulare und Fehlermeldungen.
Jeder Mitarbeiter wählt seine bevorzugte Sprache auf dem Anmeldebildschirm oder in seinem Profil. Das QR-Menü erkennt die Telefonsprache des Gastes unabhängig davon. Produkt- und Kategorienamen können per KI oder manuell übersetzt werden.
Abonnement und Preise
Jedes Restaurant beginnt mit einer 7-tägigen kostenlosen Testversion. Nach der Testphase basiert der Preis auf der Anzahl aktiver Benutzer und dem Abrechnungszeitraum (monatlich oder mehrmonatig).
Um zu abonnieren, gehen Sie zur Seite Abonnement und stellen eine Anfrage mit der gewünschten Benutzeranzahl und Laufzeit. Der Systemadministrator prüft und genehmigt die Anfrage, dann schließen Sie die Zahlung über Stripe ab.
Stripe-Integration
Die Zahlungsabwicklung erfolgt über Stripe — Kartendaten gelangen niemals über unsere Server. Nach der Genehmigung des Abonnements werden Sie auf eine sichere Stripe-Zahlungsseite weitergeleitet.
Webhook-Ereignisse (Zahlung abgeschlossen, Rechnung bezahlt, Zahlung fehlgeschlagen) werden automatisch verarbeitet und im Audit-Trail des Systems protokolliert.
Internes Nachrichtensystem
ASCOM POS enthält ein einfaches Nachrichtensystem für das Restaurantpersonal. Senden Sie Nachrichten an andere Teammitglieder, markieren Sie Nachrichten als gelesen und halten Sie die Kommunikation innerhalb der Plattform.
Nachrichten sind nur für das Restaurantpersonal sichtbar — Absender und Empfänger müssen zum selben Restaurant gehören.
Systemadministrator und Multi-Restaurant
Wenn Sie mehr als ein Restaurant betreiben, ist jeder Standort ein separater Eintrag mit eigenem Code, eigenen Benutzern und eigenem Abonnement — die Daten sind vollständig isoliert.
Das Systemadministrator-Panel umfasst: Restaurantverwaltung, Registrierungswarteschlange (Bewerbungen genehmigen/ablehnen/widerrufen), Abonnementverwaltung, Stripe-Konfiguration, SMTP-Einstellungen, KI-Übersetzungseinstellungen und ein vollständiges Audit-Log.
Sicherheit und Audit
ASCOM POS sichert Daten mit HTTPS (TLS) für alle Verbindungen, PBKDF2-Hashing für PINs und tokenbasierter Authentifizierung für API-Sitzungen.
Jede administrative Aktion wird im Audit-Trail protokolliert: wer was wann getan hat, von welcher IP-Adresse, mit Vorher/Nachher-Zustandsvergleichen. Login-Sperrung schützt vor Brute-Force-Angriffen.
E-Mail-Benachrichtigungen
Das System sendet vorlagenbasierte E-Mails bei wichtigen Ereignissen: E-Mail-Verifizierung, Genehmigung oder Ablehnung der Bewerbung, PIN-Zurücksetzung, Abonnementänderungen und Sicherheitswarnungen.
Alle E-Mail-Vorlagen sind in 11 Sprachen verfügbar. Die Sprache wird automatisch anhand der Präferenz des Empfängers ausgewählt.
Bestellverlauf
Der Bereich Verlauf zeigt alle abgeschlossenen Bestellungen mit Filterung nach Zeitraum, Tischnummer und Bestellstatus.
Jede Bestellung kann aufgeklappt werden, um Artikeldetails, Zahlungsart und Zeitstempel einzusehen. Belege und Küchendokumente können aus der Verlaufsansicht erneut gedruckt werden.
FAQ
Ich habe mehrere Standorte — brauche ich separate Abonnements?
Ja — jeder Standort ist ein separater Restauranteintrag mit eigenem Abonnement. Sie können für alle Standorte dieselbe Inhaber-E-Mail-Adresse verwenden.
Wem gehören die Daten?
Ihnen. Wenn Sie kündigen, werden Ihre Daten 30 Tage aufbewahrt und können exportiert werden.
Wie wende ich einen Rabatt an?
Verwenden Sie auf dem Bestellbildschirm die Option Rabatt, um einen Rabatt als festen Betrag auf die Bestellsumme anzuwenden.
Kann ich ASCOM POS auf dem Handy nutzen?
Ja — ASCOM POS ist eine Webanwendung, die in jedem modernen Browser funktioniert. Fügen Sie sie Ihrem Startbildschirm hinzu, um ein app-ähnliches Erlebnis auf Handys und Tablets zu erhalten.
Nächster Schritt
ASCOM POS vereint Tischverwaltung, Bestellungen, Küchendisplay, Fiskaldruck, QR-Menüs, Berichte und Personalverwaltung in einer einzigen Cloud-Plattform — alles in 11 Sprachen, in Echtzeit aktualisiert.
Ihr nächster Schritt ist der Start der 7-tägigen kostenlosen Testversion. Klicken Sie auf Jetzt starten auf der Startseite — in 5 Minuten sind Sie startklar.