Was ist ein Kassensystem?
Ein POS-System (Point of Sale) ist eine Software, mit der ein Unternehmen Bestellungen, Zahlungen und Berichte digital statt auf Papier abwickeln kann. Bestellungen werden am Bildschirm eingegeben und automatisch zwischen Kellner, Küche und Kasse weitergeleitet.
ASCOM POS bündelt diese Prozesse in einer einzigen webbasierten Plattform. Es läuft im Browser, erfordert keine Installation und unterstützt Restaurants, Cafés, Bars und Outdoor-Lokale gleichermaßen.
Tisch- und Raumstruktur
In ASCOM POS werden Standorte in Räume und Räume in Tische unterteilt. Jeder Raum kann eine andere Zone darstellen: Innenbereich, Terrasse, Garten.
Tische können zusammengelegt werden — zum Beispiel zwei Vierer-Tische zu einer gemeinsamen Rechnung. Der Gästetransfer ermöglicht das Verschieben einer offenen Rechnung an einen anderen Tisch.
Das Tischlayout wird vom Inhaber konfiguriert; Kellner sehen nur die ihnen zugewiesenen Tische.
Bestellablauf
Der Bestellablauf umfasst drei Hauptschritte:
- Der Kellner wählt einen Tisch und fügt Artikel aus Kategorien hinzu. Falls ein Modifikator definiert ist (extra Käse, ohne Zwiebeln), wird er ebenfalls ausgewählt.
- Die Bestellung wird gesendet — Artikel werden automatisch an die zugewiesenen Stationen (Küche, Bar, Patisserie) weitergeleitet.
- Beim Bezahlen wird die Rechnung mit Bargeld, Karte oder geteilter Zahlung beglichen. Der Fiskalbeleg wird automatisch gedruckt.
Jeder Schritt ist digital; der Kellner kann keine Bestellung an den falschen Tisch senden, da die Tischauswahl obligatorisch ist.
Küchendisplay (KDS)
Das Küchendisplay-System zeigt Bestellungen auf dem Bildschirm, sobald der Kellner sie sendet. Jede Station sieht nur ihre eigenen Artikel: Hauptgerichte gehen an die Küche, Getränke an die Bar.
Die Zubereitungszeit wird verfolgt; Bestellungen, die einen festgelegten Schwellenwert überschreiten, werden hervorgehoben. Wenn der Koch einen Artikel als fertig markiert, erhält der Kellner eine Push-Benachrichtigung — kein Gang zur Küche nötig.
Die Verwendung eines Bildschirms statt Papierzetteln eliminiert unleserliche Handschrift und verlorene Bestellungen.
QR-Menü und PIN-Sicherheit
Jedem Tisch ist ein QR-Code zugewiesen. Gäste scannen ihn, um die Speisekarte auf dem Handy anzuzeigen. Wenn die QR-Bestellung aktiviert ist, können sie direkt bestellen — die Bestellung gelangt automatisch ins System.
Ein PIN-Mechanismus sorgt für Sicherheit: Das erste Gerät, das scannt, erhält eine 4-stellige PIN. Andere Geräte am selben Tisch müssen diese PIN eingeben, um ferngesteuerte Bestellungen zu verhindern.
Das QR-Menü funktioniert in 11 Sprachen; die Sprache des Gast-Handys oder die gewählte Einstellung wird automatisch angewendet.
Selbst ausprobieren
Voller Zugang zu allen Funktionen für 7 Tage — kostenlos.
Fiskaldrucker-Unterstützung
ASCOM POS unterstützt fünf Fiskaldruckermarken, die in EU-Ländern weit verbreitet sind: Datecs, Tremol, Eltrade, Daisy und Incotex.
Die Verbindungseinstellungen (COM-Port, Baudrate, Bedienernummer) werden in der Plattform konfiguriert. Der Beleg wird automatisch gedruckt, wenn die Zahlung abgeschlossen ist, und die Fiskalnummer wird in der Bestellhistorie gespeichert.
Am selben Standort können mehrere Drucker eingesetzt werden — einer für die Bar-Kasse, ein anderer für das Restaurant.
Berichte
ASCOM POS liefert einen Tagesbericht. Verfügbare Daten:
- Tagesumsatz: Aufschlüsselung nach Bar- und Kartenzahlung, Gesamtbestellungen, Durchschnittsbon.
- Kellnerleistung: Gesamtumsatz und Bestellanzahl jedes Kellners.
- Produktverkäufe: Meistverkaufte Artikel und Aufschlüsselung nach Kategorien.
- Bestellhistorie: Details jeder Bestellung, Fiskalnummer und Zahlungsinformationen.
Berichte können im Excel-Format exportiert werden.
Mehrsprachige Oberfläche
Die Oberfläche ist in 11 Sprachen verfügbar: Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Portugiesisch, Türkisch, Bulgarisch, Rumänisch, Griechisch und Serbisch.
Jeder Benutzer wählt seine eigene Sprache. Die KI-gestützte Menüübersetzung konvertiert Produktnamen und Beschreibungen automatisch in die Zielsprache.
In Touristengebieten arbeitet das Personal in seiner eigenen Sprache, während Gäste das QR-Menü in ihrer sehen.
Zusammenfassung
ASCOM POS bietet Tischverwaltung, Bestellablauf, Küchendisplay, QR-Menü (PIN-geschützt), Fiskaldrucker-Unterstützung, Berichte und eine mehrsprachige Oberfläche in einer einzigen webbasierten Plattform. Pro-Benutzer-Preise gelten; die Anzahl der Tische beeinflusst die Kosten nicht.
Sie können alle Funktionen mit einer 7-tägigen kostenlosen Testversion nutzen. Besuchen Sie die Anmeldeseite, um loszulegen.