Τι είναι το ASCOM POS
Το ASCOM POS είναι ένα σύστημα ταμείου στο cloud για εστιατόρια, καφετέριες, μπαρ και παραθαλάσσια καταστήματα. Αντικαθιστά τα κλασικά προγράμματα ταμείου με μια σύγχρονη πλατφόρμα: οι σερβιτόροι παίρνουν παραγγελίες σε tablet, η κουζίνα βλέπει τις παραγγελίες στη δική της οθόνη, οι φορολογικοί εκτυπωτές εκδίδουν νόμιμες αποδείξεις, οι πελάτες παραγγέλνουν μέσω QR μενού και οι ιδιοκτήτες παρακολουθούν τον τζίρο από οποιαδήποτε συσκευή.
Το σύστημα υποστηρίζει 11 γλώσσες: αγγλικά, γερμανικά, γαλλικά, ισπανικά, ιταλικά, πορτογαλικά, τουρκικά, βουλγαρικά, ρουμανικά, ελληνικά και σερβικά. Κάθε μέλος του προσωπικού βλέπει τη διεπαφή στη γλώσσα της επιλογής του — όλα λειτουργούν σε κοινή βάση δεδομένων.
Η τιμολόγηση είναι ανά χρήστη ανά μήνα — χωρίς κρυφές χρεώσεις για τραπέζια ή προϊόντα. Κάθε νέο εστιατόριο λαμβάνει δωρεάν δοκιμή 7 ημερών χωρίς πιστωτική κάρτα.
Φόρμα αίτησης
Η διαδικασία ξεκινά από την αρχική σελίδα. Κάντε κλικ στο Ξεκινήστε για να ανοίξετε τη φόρμα αίτησης 3 βημάτων.
Βήμα 1 — Στοιχεία επιχείρησης:
- Όνομα εστιατορίου — η εμπορική επωνυμία
- ΑΦΜ ή φορολογικός αριθμός
- Τύπος επιχείρησης — εστιατόριο, καφετέρια, μπαρ, beach bar, fast food, ξενοδοχείο κ.λπ.
- Διεύθυνση
Βήμα 2 — Στοιχεία επικοινωνίας:
- Υπεύθυνος επικοινωνίας — ιδιοκτήτης ή διευθυντής
- Αριθμός τηλεφώνου
- Διεύθυνση e-mail — ο κωδικός εστιατορίου και το PIN θα σταλούν εδώ
- Εκτιμώμενος αριθμός χρηστών
Βήμα 3 — Έλεγχος και αποδοχή όρων. Το σύστημα εκτελεί αυτόματη αξιολόγηση κινδύνου με βάση τα δεδομένα. Αν διαχειρίζεστε πολλές τοποθεσίες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια διεύθυνση e-mail για όλες τις αιτήσεις — ο διαχειριστής θα ελέγξει κάθε μία ξεχωριστά.
Επιβεβαίωση e-mail
Αμέσως μετά την υποβολή λαμβάνετε αυτοματοποιημένο e-mail με κουμπί Επιβεβαίωση e-mail. Ο σύνδεσμος ισχύει για 48 ώρες.
Αν δεν λάβετε το e-mail, ελέγξτε τον φάκελο spam. Ο τομέας μας είναι ascompos.com. Αν ο σύνδεσμος λήξει, ο διαχειριστής μπορεί να στείλει ξανά το e-mail επιβεβαίωσης από τον πίνακά του.
Έλεγχος από τον διαχειριστή
Μόλις επιβεβαιωθεί το e-mail σας, η αίτηση μεταβαίνει σε κατάσταση σε αναμονή ελέγχου. Ο διαχειριστής βλέπει βαθμολογία κινδύνου, ανάλυση αντιστοιχίας και στοιχεία αιτούντα.
Διαθέσιμες ενέργειες: Έγκριση, Απόρριψη (με σημείωση στον αιτούντα) ή Σήμανση ως διπλότυπο. Η έγκριση γίνεται συνήθως εντός 24 ωρών.
Κωδικός εστιατορίου και PIN
Με την έγκριση, δημιουργείται αυτόματα εγγραφή εταιρείας, εκχωρείται μοναδικός 6ψήφιος κωδικός εστιατορίου και δημιουργείται ασφαλές 6ψήφιο PIN.
Λαμβάνετε e-mail καλωσορίσματος με τον κωδικό, το PIN και σύνδεσμο σύνδεσης. Η δωρεάν δοκιμή 7 ημερών ξεκινά από τη στιγμή της έγκρισης.
Το PIN αποθηκεύεται ως PBKDF2 hash — ούτε οι διαχειριστές μπορούν να το δουν. Φυλάξτε το e-mail καλωσορίσματος.
Πρώτη σύνδεση και ανάκτηση PIN
Η οθόνη σύνδεσης λειτουργεί σε τρία βήματα: εισαγάγετε τον 6ψήφιο κωδικό εστιατορίου, μετά τη διεύθυνση e-mail και μετά το PIN. Χρησιμοποιήστε το προσωρινό PIN από το e-mail καλωσορίσματος για την πρώτη σύνδεση.
Αν ξεχάσετε το PIN, κάντε κλικ στο Ξεχάσατε το PIN; στην οθόνη σύνδεσης. Εισαγάγετε τον κωδικό εστιατορίου, το e-mail και τον αριθμό τηλεφώνου. Αν ταιριάζουν και τα τρία, δημιουργείται νέο PIN και αποστέλλεται στο e-mail σας.
Για δημιουργία νέου PIN μέσα από την εφαρμογή, ο διαχειριστής μπορεί να μεταβεί στην ενότητα Προσωπικό και να κάνει κλικ στο Δημιουργία νέου PIN για οποιονδήποτε χρήστη. Το νέο PIN αποστέλλεται στο e-mail του χρήστη.
Ασφάλεια: 5 αποτυχημένες προσπάθειες κλειδώνουν τον λογαριασμό για 10 λεπτά. Ο διαχειριστής λαμβάνει ειδοποίηση όταν συμβεί κλείδωμα.
Ρυθμίσεις εστιατορίου
Στην πρώτη σύνδεση, μεταβείτε στην καρτέλα Εστιατόριο στις Ρυθμίσεις. Εδώ μπορείτε να ρυθμίσετε:
- Όνομα εστιατορίου και διεύθυνση
- ΑΦΜ και αριθμός τηλεφώνου
- Λογότυπο — εμφανίζεται στις αποδείξεις και στο QR μενού
- Κύριο νόμισμα
- Πλάτος απόδειξης και πλάτος δελτίου κουζίνας (σε χαρακτήρες)
Η καρτέλα Εκτυπωτές επιτρέπει τη ρύθμιση σύνδεσης PrintAgent, αντιστοίχισης εκτυπωτών ανά σταθμό (ταμείο, κουζίνα, μπαρ, επιδόρπια, σερβιτόρος) και ρυθμίσεων φορολογικής συσκευής.
Διαχείριση προσωπικού
Η ενότητα Προσωπικό υποστηρίζει τρεις ρόλους χρηστών:
- Διαχειριστής — πλήρης πρόσβαση σε όλες τις ενότητες: τραπέζια, παραγγελίες, προϊόντα, προσωπικό, αναφορές και ιστορικό
- Σερβιτόρος — μπορεί να δει τραπέζια και κατάσταση κουζίνας, να πάρει παραγγελίες και να διεκπεραιώσει πληρωμές
- Μάγειρας (κουζίνα) — βλέπει μόνο την οθόνη κουζίνας, σημειώνει τα είδη ως έτοιμα
Κάθε χρήστης έχει λεπτομερή δικαιώματα ανά ενότητα: τραπέζια, κουζίνα, προϊόντα, προσωπικό, αναφορές και ιστορικό. Τα δικαιώματα μπορούν να οριστούν ως επεξεργασία, προβολή ή κανένα.
Κάθε εγγραφή προσωπικού απαιτεί όνομα, e-mail και ρόλο. Ένα μοναδικό PIN δημιουργείται αυτόματα και αποστέλλεται στο e-mail του χρήστη. Για αφαίρεση χρήστη, απενεργοποιήστε τον — τα ιστορικά δεδομένα διατηρούνται.
Μενού και κατηγορίες
Το μενού είναι δύο επιπέδων: κατηγορίες και προϊόντα. Τυπικές κατηγορίες: Σαλάτες, Σούπες, Κυρίως πιάτα, Πίτσες, Ποτά, Επιδόρπια.
Κατά την προσθήκη προϊόντος καθορίζετε: όνομα, περιγραφή, τιμή, σταθμό παρασκευής και φωτογραφία. Κάθε προϊόν αντιστοιχίζεται σε σταθμό (κουζίνα, μπαρ, επιδόρπια ή σέρβις) που καθορίζει πού εκτυπώνεται το δελτίο παραγγελίας.
Τα ενεργά προϊόντα εμφανίζονται τόσο στην οθόνη παραγγελιών POS όσο και στο QR μενού. Η απενεργοποίηση προϊόντος το κρύβει αμέσως χωρίς να διαγράφει ιστορικά δεδομένα.
Σταθμοί παρασκευής και εκτυπωτές
Το ASCOM POS δρομολογεί τα είδη παραγγελίας στον σωστό εκτυπωτή βάσει του σταθμού τους: κουζίνα, μπαρ, επιδόρπια ή σέρβις.
Κάθε σταθμός μπορεί να έχει τον δικό του εκτυπωτή. Οι εκτυπωτές συνδέονται μέσω PrintAgent — μια ελαφριά εφαρμογή Windows που λειτουργεί στο τοπικό δίκτυο του εστιατορίου. Ο PrintAgent αναφέρει τους διαθέσιμους εκτυπωτές και σειριακές θύρες πίσω στο σύστημα.
Οι φορολογικοί εκτυπωτές (Datecs, Tremol, Eltrade, Daisy, Incotex) διαθέτουν αποκλειστικούς συνδέσμους. Οι τύποι σύνδεσης περιλαμβάνουν σειριακή (COM), δίκτυο (TCP/IP), USB και πρόγραμμα οδήγησης Windows.
Αυτόματη μετάφραση AI
Εισαγάγετε το μενού σε οποιαδήποτε γλώσσα και το σύστημα το μεταφράζει αυτόματα. Η μετάφραση AI χρησιμοποιεί OpenAI για μετάφραση ονομάτων και περιγραφών προϊόντων σε όλες τις υποστηριζόμενες γλώσσες.
Η μετάφραση εκτελείται αυτόματα κατά την προσθήκη ή ενημέρωση προϊόντος. Οι χειροκίνητες αλλαγές σημειώνονται και δεν αντικαθίστανται ποτέ από το AI.
Τραπέζια και διαχείριση τραπεζιών
Η ενότητα Τραπέζια επιτρέπει τη δημιουργία τραπεζιών με αριθμό και χωρητικότητα. Τα τραπέζια εμφανίζονται σε επίπεδη λίστα — πατήστε ένα τραπέζι για να ανοίξετε ή να δείτε την παραγγελία του.
Οι καταστάσεις τραπεζιών είναι χρωματικά κωδικοποιημένες: πράσινο για ελεύθερο, πορτοκαλί για κατειλημμένο. Μπορείτε να συγχωνεύσετε τραπέζια για μεγάλη παρέα και να τα επαναφέρετε σε μεμονωμένα τραπέζια όταν τελειώσετε.
Κάθε τραπέζι μπορεί να δημιουργήσει μοναδικό QR κωδικό για αυτοεξυπηρέτηση πελατών.
Λήψη παραγγελιών
Πατήστε ένα ελεύθερο τραπέζι για να ξεκινήσετε νέα παραγγελία. Η οθόνη παραγγελίας δείχνει κατηγορίες και προϊόντα. Πατήστε ένα προϊόν για να το προσθέσετε, ρυθμίστε την ποσότητα και προσθέστε σημειώσεις αν χρειάζεται.
Πατήστε Αποστολή στην κουζίνα — το σύστημα αποθηκεύει την παραγγελία, δρομολογεί τα είδη στους σωστούς εκτυπωτές σταθμών και ενημερώνει την οθόνη κουζίνας σε πραγματικό χρόνο.
Οι παραγγελίες μπορούν να μεταφερθούν μεταξύ τραπεζιών, τα είδη μπορούν να ακυρωθούν και μπορεί να εφαρμοστεί έκπτωση (σταθερό ποσό). Η πληρωμή γίνεται με μετρητά ή κάρτα — η παραγγελία σημειώνεται ως πληρωμένη.
Οθόνη κουζίνας και σέρβις
Η ομάδα κουζίνας παρακολουθεί τις εισερχόμενες παραγγελίες σε tablet ή οθόνη. Κάθε παραγγελία εμφανίζεται ως κάρτα με αριθμό τραπεζιού, χρόνο που πέρασε, λίστα ειδών και σημειώσεις.
Τα φίλτρα σταθμών επιτρέπουν στον μάγειρα να δει μόνο είδη κουζίνας, μπαρ, επιδορπίων ή όλες τις παραγγελίες. Κάθε είδος μπορεί να σημειωθεί μεμονωμένα ως έτοιμο, ή ολόκληρη η παραγγελία μπορεί να σημειωθεί ως έτοιμη.
Η οθόνη σέρβις λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο για τους σερβιτόρους — δείχνει τα είδη που είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Αυτόματη ανανέωση κάθε 8 δευτερόλεπτα, με WebSocket ενημερώσεις σε πραγματικό χρόνο.
Φορολογικός εκτυπωτής και απόδειξη
Στη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ελλάδα και πολλές χώρες της ΕΕ, τα εστιατόρια υποχρεούνται να εκδίδουν φορολογικές αποδείξεις. Το ASCOM POS ενσωματώνει φορολογικές συσκευές Datecs, Tremol, Eltrade, Daisy και Incotex.
Όταν ο πελάτης πληρώνει, το σύστημα στέλνει όλες τις γραμμές παραγγελίας στον φορολογικό εκτυπωτή και εκδίδει νόμιμη απόδειξη. Η σύνδεση εκτυπωτή (σειριακή θύρα, ταχύτητα baud, μοντέλο) ρυθμίζεται στις Ρυθμίσεις.
QR μενού και παραγγελία πελάτη
Το ASCOM POS δημιουργεί QR κωδικό για κάθε τραπέζι. Οι πελάτες τον σαρώνουν με το κινητό τους για να δουν το πλήρες μενού — κατηγορίες, ονόματα, περιγραφές και τιμές — στη γλώσσα του τηλεφώνου τους.
Οι πελάτες προσθέτουν είδη στο καλάθι και πατούν Παραγγελία. Η παραγγελία εμφανίζεται στην οθόνη κουζίνας και συνδέεται με το τραπέζι, όπως μια παραγγελία σερβιτόρου. Το QR μενού υποστηρίζει αυτόματα και τις 11 γλώσσες.
Αναφορές και αναλύσεις
Η ενότητα Αναφορών δείχνει βασικούς KPI: συνολικές πωλήσεις, αριθμό παραγγελιών, μέση αξία παραγγελίας και ανάλυση τρόπων πληρωμής (μετρητά vs. κάρτα).
Διαθέσιμες καρτέλες αναφορών: Επισκόπηση (ημερήσια σύνοψη), Προϊόντα (πωλήσεις ανά κατηγορία), Προσωπικό (απόδοση σερβιτόρων) και Κουζίνα (KPI σταθμών και χρόνοι).
Οι αναφορές μπορούν να φιλτραριστούν κατά χρονική περίοδο, σερβιτόρο ή σταθμό. Εξαγωγή σε CSV και Excel.
Πολυγλωσσική υποστήριξη
Το ASCOM POS υποστηρίζει 11 γλώσσες σε ολόκληρη την πλατφόρμα: διεπαφή προσωπικού, QR μενού, ειδοποιήσεις e-mail, φόρμες εγγραφής και μηνύματα σφάλματος.
Κάθε μέλος προσωπικού επιλέγει τη γλώσσα του από την οθόνη σύνδεσης ή το προφίλ του. Το QR μενού ανιχνεύει τη γλώσσα του τηλεφώνου του πελάτη αυτόνομα. Τα ονόματα προϊόντων και κατηγοριών μπορούν να μεταφραστούν μέσω AI ή χειροκίνητα.
Συνδρομή και τιμολόγηση
Κάθε εστιατόριο ξεκινά με δωρεάν δοκιμή 7 ημερών. Μετά τη δοκιμή, η τιμολόγηση βασίζεται στον αριθμό ενεργών χρηστών και την περίοδο χρέωσης (μηνιαία ή πολυμηνιαία).
Για εγγραφή, μεταβείτε στη σελίδα Συνδρομή και υποβάλετε αίτημα με τον αριθμό χρηστών και τη διάρκεια. Ο διαχειριστής ελέγχει και εγκρίνει, μετά ολοκληρώνετε την πληρωμή μέσω Stripe.
Ενσωμάτωση Stripe
Η επεξεργασία πληρωμών γίνεται μέσω Stripe — τα δεδομένα κάρτας δεν περνούν ποτέ από τους δικούς μας διακομιστές. Μετά την έγκριση συνδρομής, μεταφέρεστε σε ασφαλή σελίδα πληρωμής Stripe.
Τα συμβάντα webhook (ολοκλήρωση πληρωμής, πληρωμή τιμολογίου, αποτυχία πληρωμής) επεξεργάζονται αυτόματα και καταγράφονται στο ημερολόγιο ελέγχου του συστήματος.
Εσωτερική επικοινωνία
Το ASCOM POS περιλαμβάνει ένα απλό σύστημα μηνυμάτων για το προσωπικό. Στείλτε μηνύματα σε άλλα μέλη της ομάδας, σημειώστε μηνύματα ως αναγνωσμένα και κρατήστε την επικοινωνία εντός της πλατφόρμας.
Τα μηνύματα είναι ορατά μόνο στο προσωπικό — ο αποστολέας και ο παραλήπτης πρέπει να ανήκουν στο ίδιο εστιατόριο.
Διαχειριστής συστήματος και πολλά εστιατόρια
Αν διαχειρίζεστε περισσότερα από ένα εστιατόρια, κάθε τοποθεσία είναι ξεχωριστή εγγραφή με δικό της κωδικό, χρήστες και συνδρομή — τα δεδομένα είναι πλήρως απομονωμένα.
Ο πίνακας διαχειριστή περιλαμβάνει: διαχείριση εστιατορίων, ουρά αιτήσεων (έγκριση/απόρριψη/ανάκληση), διαχείριση συνδρομών, ρύθμιση Stripe, ρυθμίσεις SMTP, ρυθμίσεις μετάφρασης AI και πλήρες ημερολόγιο ελέγχου.
Ασφάλεια και έλεγχος
Το ASCOM POS ασφαλίζει τα δεδομένα με HTTPS (TLS) για όλες τις συνδέσεις, PBKDF2 hashing για PIN και πιστοποίηση βάσει token για συνεδρίες API.
Κάθε διαχειριστική ενέργεια καταγράφεται στο ημερολόγιο ελέγχου: ποιος έκανε τι, πότε, από ποια IP, με στιγμιότυπα πριν/μετά. Το κλείδωμα σύνδεσης προστατεύει από επιθέσεις brute-force.
Ειδοποιήσεις μέσω e-mail
Το σύστημα στέλνει e-mail βάσει προτύπων για βασικά συμβάντα: επιβεβαίωση e-mail, έγκριση ή απόρριψη αίτησης, επαναφορά PIN, αλλαγές συνδρομής και ειδοποιήσεις ασφαλείας.
Όλα τα πρότυπα e-mail είναι διαθέσιμα σε 11 γλώσσες. Η γλώσσα επιλέγεται αυτόματα βάσει της προτίμησης του παραλήπτη.
Ιστορικό παραγγελιών
Η ενότητα Ιστορικό δείχνει όλες τις κλεισμένες παραγγελίες με φιλτράρισμα κατά χρονική περίοδο, αριθμό τραπεζιού και κατάσταση παραγγελίας.
Κάθε παραγγελία μπορεί να αναπτυχθεί για να δείτε λεπτομέρειες ειδών, τρόπο πληρωμής και χρονοσημάνσεις. Αποδείξεις και δελτία κουζίνας μπορούν να επανεκτυπωθούν από την προβολή ιστορικού.
Συχνές ερωτήσεις
Έχω πολλές τοποθεσίες — χρειάζομαι ξεχωριστές συνδρομές;
Ναι — κάθε τοποθεσία είναι ξεχωριστή εγγραφή εστιατορίου με δική της συνδρομή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ίδιο e-mail ιδιοκτήτη για όλες τις τοποθεσίες.
Σε ποιον ανήκουν τα δεδομένα;
Σε εσάς. Αν ακυρώσετε, τα δεδομένα σας διατηρούνται για 30 ημέρες και μπορούν να εξαχθούν.
Πώς εφαρμόζω έκπτωση;
Στην οθόνη παραγγελίας, χρησιμοποιήστε την επιλογή Έκπτωση για να εφαρμόσετε έκπτωση σταθερού ποσού στο σύνολο παραγγελίας.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω το ASCOM POS στο κινητό;
Ναι — το ASCOM POS είναι μια εφαρμογή web που λειτουργεί σε οποιονδήποτε σύγχρονο browser. Προσθέστε το στην αρχική οθόνη για εμπειρία εφαρμογής σε κινητά και tablet.
Επόμενο βήμα
Το ASCOM POS συγκεντρώνει διαχείριση τραπεζιών, παραγγελίες, οθόνη κουζίνας, φορολογική εκτύπωση, QR μενού, αναφορές και διαχείριση προσωπικού σε μία ενιαία πλατφόρμα cloud — σε 11 γλώσσες, με ενημέρωση σε πραγματικό χρόνο.
Το επόμενο βήμα σας είναι να ξεκινήσετε τη δωρεάν δοκιμή 7 ημερών. Κάντε κλικ στο Ξεκινήστε στην αρχική σελίδα — θα είστε έτοιμοι σε 5 λεπτά.