Ghid de utilizare

De la înregistrarea restaurantului la operațiunile zilnice — pas cu pas

Acest ghid descrie întregul proces: de la înregistrarea unui restaurant nou la automatizarea operațiunilor zilnice și monitorizarea creșterii. Fiecare secțiune corespunde unei funcționalități reale a sistemului.

Timp estimat de citire: 20 de minute · Ultima actualizare: 30 aprilie 2026

Ce este ASCOM POS

ASCOM POS este un sistem POS în cloud pentru restaurante, cafenele, baruri și localuri de plajă. Ospătarii preiau comenzi pe tablete, bucătăria vede comenzile pe propriul ecran, imprimanta fiscală tipărește bonul automat, clienții comandă prin meniul QR, iar proprietarul urmărește cifra de afaceri de pe telefon. Toate datele sunt centralizate, criptate și salvate.

Sistemul este disponibil în 11 limbi: engleză, germană, franceză, spaniolă, italiană, portugheză, turcă, bulgară, română, greacă și sârbă. Fiecare angajat își selectează limba preferată și lucrează în propria interfață — totul în aceeași bază de date.

Modelul de prețuri se bazează pe un abonament: preț per utilizator activ pe lună, fără costuri ascunse pentru mese sau produse. Fiecare local nou primește o perioadă de probă gratuită de 7 zile fără card de credit.

Formular de aplicare

Formularul de aplicare cuprinde trei pași. Pasul 1 — Date comerciale: numele restaurantului, CUI, tipul localului și adresa. Pasul 2 — Date de contact: persoana de contact, număr de telefon, adresă de e-mail și numărul estimat de utilizatori. Pasul 3 — Revizuire și confirmare: verificați datele introduse și acceptați termenii de utilizare.

Puteți înregistra mai multe locații cu aceeași adresă de e-mail. Sistemul verifică automat duplicatele de e-mail, cod fiscal și similaritatea numelor.

Verificarea e-mailului

Imediat după trimiterea formularului, serverul trimite un e-mail automat cu butonul Verifică e-mailul. Faceți clic pentru a vă confirma adresa.

Linkul de verificare este valid 48 de ore. Dacă nu primiți e-mailul, verificați folderul spam — domeniul nostru este ascompos.com. Administratorul de sistem poate retrimite e-mailul de verificare dacă este necesar.

Analiza administratorului

Odată ce e-mailul este verificat, cererea trece în starea „în așteptare" și apare în panoul administratorului de sistem. Panoul afișează scorul de risc, analiza de similaritate și detaliile cererii.

Administratorul are trei opțiuni: Aprobă, Respinge (cu notă justificativă) sau Marchează ca duplicat. Timpul obișnuit de procesare este sub 24 de ore.

Codul restaurantului și PIN-ul

La aprobare, sistemul creează automat o înregistrare nouă cu un cod de restaurant unic de 6 cifre și generează un PIN aleatoriu de 6 cifre. Un e-mail de bun venit este trimis cu codul, PIN-ul și un link direct către aplicație.

Perioada de probă gratuită de 7 zile începe din momentul aprobării. PIN-ul este stocat ca hash PBKDF2 — nu poate fi citit din baza de date.

Prima autentificare și recuperarea PIN-ului

Ecranul de autentificare are trei câmpuri: cod restaurant, e-mail sau nume de utilizator și PIN. La prima autentificare, folosiți PIN-ul primit pe e-mail.

Dacă uitați PIN-ul, folosiți funcția Am uitat PIN-ul: introduceți codul restaurantului, e-mailul și numărul de telefon asociat, iar sistemul generează un PIN nou trimis pe e-mail. Managerul poate genera un PIN nou pentru orice membru al personalului din pagina Personal.

După 5 încercări consecutive eșuate, contul este blocat timp de 10 minute, iar o alertă este trimisă managerului.

Setările restaurantului

Tab-ul Restaurant: nume oficial, adresă, CUI/cod fiscal, număr de telefon, logo, monedă, lățimea bonului de bucătărie și a bonului fiscal.

Tab-ul Imprimante: configurarea agentului de imprimare, stațiile de preparare și imprimanta fiscală. Modificările se aplică în întregul sistem la salvare.

Gestionarea personalului

ASCOM POS definește trei roluri cu permisiuni granulare:

  • Manager — acces complet: setări, personal, meniu, comenzi, rapoarte, plăți
  • Ospătar — mese, comenzi și plăți; fără acces la setări, meniu sau rapoarte
  • Bucătar — doar ecranul bucătăriei; marchează articolele ca „gata"

Pentru fiecare angajat se introduc: nume, e-mail, telefon și rol. Un PIN este generat automat și trimis pe e-mail. Când un angajat pleacă, dezactivați contul — istoricul comenzilor rămâne intact.

Meniu și categorii

Meniul este organizat pe două niveluri: categorii și produse. La adăugarea unui produs: nume, descriere, preț, stație de preparare, fotografie.

Un produs în starea Activ apare atât în POS, cât și în meniul QR. Trecerea în Inactiv îl ascunde imediat, dar istoricul comenzilor anterioare este păstrat.

Stații de preparare și imprimante

ASCOM POS suportă stații de preparare multiple: bucătărie, bar, deserturi, serviciu. Fiecare stație poate avea propria imprimantă, iar sistemul direcționează automat articolele la stația corectă.

Imprimantele sunt conectate printr-un PrintAgent — o aplicație Windows. Sunt suportate modelele Datecs, Tremol, Eltrade, Daisy și Incotex, cu conexiune serială, de rețea, USB sau driver.

Traducere automată AI

Introduceți produsele într-o singură limbă, iar sistemul folosește OpenAI pentru a traduce automat numele și descrierile în toate cele 11 limbi. Traducerea se declanșează automat la adăugarea sau actualizarea unui produs.

Traducerile sunt editabile — introducerile manuale nu sunt suprascrise de traducerea automată.

Mese și gestionarea meselor

Pe pagina Mese, fiecare masă are un număr și o capacitate. Lista meselor este afișată ca o grilă simplă.

Culorile indică starea: verde = liberă, portocaliu = ocupată. Puteți uni mese pentru grupuri mari. Fiecare masă are propriul cod QR pentru comanda clientului.

Preluarea comenzilor

Ospătarul apasă pe o masă, navighează prin categorii, adaugă produse cu note opționale și trimite comanda la bucătărie. Articolele sunt direcționate automat la stația de preparare corectă.

Funcții suplimentare: transfer de comandă între mese, anulare articol, reducere cu sumă fixă. Plata se înregistrează ca numerar sau card.

Ecranul bucătăriei și al serviciului

Comenzile apar ca carduri pe ecranul bucătăriei: numărul mesei, ora, articolele și notele ospătarului. Bucătarul poate filtra cardurile și marchează fiecare articol ca „gata".

Ecranul serviciului afișează articolele pregătite, gata de servire. Actualizarea are loc în timp real prin WebSocket, cu o întârziere de aproximativ 8 secunde.

Imprimanta fiscală și bonul

ASCOM POS suportă fiscalizarea pentru Bulgaria, România, Grecia și alte țări UE. Sunt integrate cinci mărci: Datecs, Tremol, Eltrade, Daisy și Incotex.

La plată, sistemul trimite toate liniile comenzii la imprimanta fiscală și tipărește bonul legal. Configurarea se face din Setări: port serial, baud rate și model.

Meniu QR și comanda clientului

Fiecare masă are propriul cod QR. Clientul scanează codul cu telefonul, iar meniul se deschide direct în browser în limba detectată a telefonului — fără aplicație de instalat.

Clientul navighează prin categorii, adaugă produse în coș și trimite comanda. Comanda ajunge direct la bucătărie. Meniul QR funcționează în toate cele 11 limbi.

Rapoarte și analize

Panoul de rapoarte afișează KPI-urile principale. Patru tab-uri organizează datele: Prezentare generală (cifra de afaceri, bon mediu), Produse (cele mai vândute, venituri per categorie), Personal (performanța per ospătar) și Bucătărie (timpii de preparare).

Toate rapoartele pot fi filtrate pe perioadă și exportate în CSV sau Excel.

Suport multilingv

ASCOM POS oferă 11 limbi la toate nivelurile: interfața angajatului, meniul QR, e-mailuri, bonuri bucătărie și rapoarte.

Fiecare angajat își selectează limba din profil. Meniul QR detectează automat limba telefonului clientului. Traducerile produselor sunt generate de AI sau introduse manual.

Abonament și prețuri

Perioada de probă gratuită de 7 zile nu necesită card de credit. După expirare, costul se calculează pe baza numărului de utilizatori activi și a perioadei selectate.

Pentru a solicita un abonament, mergeți la pagina Abonament, specificați numărul de utilizatori și durata. Cererea este transmisă administratorului; după aprobare, sunteți redirecționat la pagina de plată Stripe.

Integrare Stripe

Datele cardului nu trec niciodată prin serverele noastre — merg direct la infrastructura Stripe.

Prin webhooks, sistemul primește automat evenimentele de plată și le înregistrează în jurnalul de audit. Întregul ciclu de viață al abonamentului este gestionat automat.

Mesagerie internă

ASCOM POS include un sistem simplu de mesagerie internă. Angajații din același restaurant pot trimite și primi mesaje fără a părăsi aplicația.

Administrator de sistem și multi-restaurant

Fiecare restaurant este o înregistrare separată cu date complet izolate — informațiile nu se amestecă între localuri.

Panoul administratorului de sistem oferă acces la toate funcțiile de administrare: lista restaurantelor, cereri în așteptare, abonamente active, setări Stripe, setări SMTP, traducere AI, șabloane e-mail și jurnal de audit.

Securitate și audit

Toate conexiunile folosesc HTTPS. PIN-urile sunt stocate ca hash PBKDF2. Sesiunile sunt gestionate prin token-uri cu expirare.

Fiecare acțiune importantă este înregistrată în jurnalul de audit. Mecanismul de blocare (5 încercări eșuate = 10 minute blocare) protejează împotriva atacurilor de tip brute-force.

Notificări prin e-mail

ASCOM POS trimite e-mailuri bazate pe șabloane la fiecare eveniment important: cerere nouă, aprobare, respingere, resetare PIN, factură, reamintire abonament.

Toate e-mailurile sunt disponibile în 11 limbi și sunt trimise automat în limba destinatarului.

Istoric comenzi

Pagina Istoric comenzi afișează toate comenzile anterioare. Puteți filtra după dată, masă sau ospătar, extinde o comandă pentru a vedea detaliile și retipări bonul fiscal dacă este necesar.

Întrebări frecvente

Am mai multe locații — am nevoie de abonament separat pentru fiecare?

Da — fiecare locație este o înregistrare independentă cu propriul abonament. Puteți folosi același e-mail de proprietar pentru toate.

Datele îmi aparțin?

Datele vă aparțin. Dacă anulați abonamentul, păstrăm datele 30 de zile; apoi sunt șterse.

Cum se aplică reducerile?

Pe ecranul de comandă, funcția Reducere permite adăugarea unei reduceri cu sumă fixă. Autorizarea revine managerului.

ASCOM POS necesită instalare pe telefon?

Nu — ASCOM POS este o aplicație web. Deschideți adresa în browser și adăugați-o pe ecranul principal al telefonului.

Pasul următor

Începeți perioada de probă gratuită de 7 zile. Faceți clic pe Începeți pe pagina noastră principală — aplicarea durează doar 5 minute.