Ecrã de cozinha
Pedidos, organizados claramente para a cozinha
O ecrã de cozinha mostra os itens recebidos agrupados por pedido e mesa. O cozinheiro marca os itens como prontos; o tempo de preparação é registado automaticamente.
O que a cozinha vê
- Pedidos em tempo real — ordenados por hora de chegada.
- Itens com modificadores — "sem cebola", "queijo extra" — claramente assinalados.
- Tempo desde o envio — em minutos, com aviso a cores quando demora.
- Marcar como pronto — um toque remove o item do ecrã.
- Histórico de concluídos — para referência durante o turno.
Cozinha · Bar · Sobremesas — em separado
O sistema encaminha cada item para o posto certo. O bar vê as bebidas, a cozinha as refeições, o posto de sobremesas as sobremesas.
- Configuração por produto — "Cerveja" → bar, "Kavarma" → cozinha, "Tiramisu" → sobremesas.
- Múltiplos postos — "Bruschetta de queijo" pode ir para cozinha e bar.
- Impressora ou ecrã — o mesmo encaminhamento funciona para ambos os meios.